一周只要1天不吃這個,輕鬆瘦下2公斤
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高鹽重鹹是現代人飲食的一大特徵。衛生福利部建議成人一天鈉的攝取量為2400毫克,約6公克食鹽。但目前台灣人的每日平均攝取鹽量明顯超標,一頓早餐的含鹽量就可能超過一日所需。

日本高血壓學會委員表示,過量的鹽分對身體是ㄧ種毒,為了保持體液鹽分濃度平衡,導致出現水腫、血壓上昇、代謝症候群等症狀,嚴重危害人體健康。並且大腦會發出多飲食的指令,刺激消化液分泌,以降低鹽分濃度,結果使得胃口大開,體重高居不下,還衍伸出夜間頻尿、口渴、肌膚乾燥等問題。

把握以下5個要點,減重也可以簡單又健康

1.不使用含有鹽分的調味料
不用食鹽、醬油、味噌、沙拉醬、番茄醬、美乃滋等調味料,改成醋、檸檬、胡椒、香辛料等來取代。然而要注意的是,食醋分為以穀物、水果等天然食材發酵的釀造醋、化學合成方式的合成醋,以及混合兩者的加工醋三種種類。

2.食用高鉀食物,排出多餘體內水分
與鈉相對,鉀能排除體內多餘的鹽分,並助於擴張血管、降低血壓,是預防心血管疾病的好夥伴。委員表示,多食用海藻、堅果、菇類、蔬菜與水果等含鉀食材,幫助把鹽分排到體外。另外,日本心血管權威高澤謙二指出,香蕉含鉀量高,100公克約有360毫克,一天一根香蕉,補充身體不足的鉀。

3.杜絕所有餅乾糖果與加工食品
女性瘦身專家兼現役模特兒美體指導員佐佐木留美表示,在實行零鹽減重術時,不要吃火腿、培根、罐頭食品、泡麵、麵包、醃漬物等任何加工食品。

4.1周1天也沒關係,但別超過2天!
平常愛吃重鹹的人,只要戒掉鹽1天,效果立竿見影。庄司泉認為,實施零鹽飲食後,會發現身體對鹽分更為敏感,進而降低平日的鹽分攝取量。

5.別忘了多喝水
由於攝取的鹽分只有來自食材本身的鹽,鹽分攝取量少,會比較不口渴。但是水分是人體構成不可或缺的物質,千萬不要因為怕水腫而不喝,每天還是要喝1.5~2公升的水。

 

 

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